THC in der Kuhmilch: Das Experiment
Wie die Eidgenössische Forschungsanstalt für Nutztiere und Milchwirtschaft ALP in Posieux dazu kam, THC in der Milch zu finden. Dieses seltsame Experiment muss mit als Grund für das Verbot der Hanf-Verfütterung an Kühe herhalten.
Übergang von THC in die Kuhmilch
Nachdem die analytischen Arbeiten zur Bestimmung von Tetrahydrocannabinol (THC) in hanfhaltigen Lebensmitteln abgeschlossen werden konnten (Jahresbericht 1997), stellte sich im Hinblick auf die Evaluation eines Grenz- und Toleranzwertes für THC in Milch die Frage, in welchem Ausmass THC in die Kuhmilch übergeht, wenn den Kühen Hanfprodukte (z.B. Pressrückstände von Samen) verfüttert werden.
In Zusammenarbeit mit der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Nutztiere, Posieux, wurde unter kontrollierten Bedingungen einer Kuh eine einmalige Dosis von rund 625 mg THC zusammen mit Butter in einer Gelatinekapsel verabreicht und in der Folge als Funktion der Zeit Blutserum und Milchproben erhoben. In diesem wurden THC und 11-OH-THC (psychotrop aktiver Metabolit) als Trimethylsilylderivate mittels GC-MS bestimmt. Eine vorläufige Auswertung der Messresultate ergibt einen kumulierten THC-Übergang (innerhalb 23 Tagen) von 0.1% der dosierten TH-Menge [1]. Die höchste THC-Konzentration in der Milch mit etwa 20 ng/ml [2] wurde 23 Stunden, jene im Blutserum/Plasma von rund 5 ng/ml 10 Stunden nach der Verabreichung erreicht.
Im Verlauf des ganzen Versuchs war die THC-Konzentration in der Milch stets höher als jene im Blutplasma oder -serum. Die Halbwertszeit für die Elimination von THC aus dem Blut und der Milch wurde auf je ca. 30 Stunden geschätzt. Die Konzentration von 11-OH-THC betrug im Serum/Plasma höchstens 1 ng/ml und in der Milch <0.3 ng/ml.
Fazit: Wenn sich jemand mit dieser "THC"-haltigen Milch berauschen möchte, müsste er gleich hektoliterweise davon trinken, da die therapeutische Dosis von THC im Milligramm-Bereich liegt.
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