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Wieder Wirbel um "Hanf-Milch" aus Salzburg

Christian Fenkenberger hat seine Produktion binnen einem Jahr vervierfacht

Salzburger Nachrichten 04. August 2005

HALLWANG, BONN (SN-pgs). Der Salzburger Bio-Produzent Christian Frenkenberger hat in Deutschland wieder Ärger wegen seiner Hanf-Milch. Im Vorjahr ermittelte das LKA München, weil eine Lenggrieser Eisdiele mit dem verdächtigen Namen "Da Eis-Dealer" "Legaleis" verkauft. Als Basis dieser Eissorte dient Frenkenbergers Hanf-Milch. Seit das LKA herausfand, dass "Hanf-Milch" nicht nur aus staatlich zugelassenen Hanfkörnern erzeugt wird, sondern sogar wegen seiner mehrfach ungesättigten Fettsäuren als sehr gesund gilt, ist über die Sache Gras gewachsen.

Im Juni dieses Jahres musste sich Frenkenberger erneut mit den Buchstaben des Gesetzes auseinandersetzen: Diesmal war es der Verband der "Deutschen Milchwirtschaft" mit Sitz in Bonn, der Frenkenberger auf eine EU-Verordnung aufmerksam machte, dass die Verwendung des Namens "Hanf-Milch" strafbar ist. Denn ein Produkt, das keinen Milchbestandteil enthält, darf auch nicht die Bezeichnung "Milch" tragen. Ähnlich ist der Fall bei anderen Produkten wie "Soja-Milch" gelagert: Die darf auch nur unter dem Namen "Soja-Drink" verkauft werden, obwohl das Getränk landläufig nur als Soja-Milch bekannt ist. "Sonnenmilch" wiederum ist unbedenklich, weil sie nur äußerlich verwendet wird und in keiner Konkurrenz zu Produkten der Milchwirtschaft steht.

Frenkenberger reagierte sofort: Er änderte den Namen von "Hanf-Milch" auf "Trinkhanf". Er hofft, dass nun Ruhe einkehrt. Trotzdem fühle er sich schon "etwas paranoid". Denn der Name "Trinkhanf" könne nach dem Gesetz eventuell als Aufforderung zum Drogenkonsum ausgelegt werden. "Es würde mich nicht wundern, wenn jetzt das LKA wieder ermittelt", sagt er.

Frenkenberger produziert seit 2004 "Trinkhanf". Er hat die Produktion innerhalb eines Jahres auf 3200 Flaschen monatlich vervierfacht. Erhältlich ist "Trinkhanf" nur in Bio-Läden.

Artikel modifiziert Sonnabend 10. Dezember 2011 11:43, Erscheinungsdatum Mittwoch 10. August 2005 01:00

Forum des Artikels

Wieder Wirbel um "Hanf-Milch" aus Salzburg
Was sind denn bitte "mehrfach gesättigten Fettsäuren"? :D

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8 Dezember 2011 von Raff_the_Math
  Wieder Wirbel um "Hanf-Milch" aus Salzburg
 
Danke für die Rückmeldung, tatsächlich sollte es "mehrfach ungesättigten Fettsäuren" heißen.
Ausführliche Informationen darüber findest Du auf Wikipedia.

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  10 12 2011 von André Fürst
 
  Wieder Wirbel um "Hanf-Milch" aus Salzburg
 
Ich weiß schon :D
Habe das hier nur angemerkt, weil mir der gleiche Fehler schon bei zentrum der gesundheit (beim Artikel über Margarine) unter die Augen gekommen ist. ^^

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  1 01 2012 von Raff_the_Math
 
> Wieder Wirbel um "Hanf-Milch" aus Salzburg
Aah, so a Schmarrn!
An Saft vom Löwenzahn deaf ma oiso a nimma ois Muich bezeichna. Dann is der Nama Woifsmuichgwächs a vabotn oda wos?
da Woifi aus Erding

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8 März 2007 von Wolfi

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Das Rundangerdorf Hanfthal

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